香脆弹口的焦溜丸子,加上这种食材,口感更丰富好吃还不腻

时间:2019-08-13 来源:www.footballpowerenergy.com

香脆弹口的焦溜丸子,加上这种食材,口感更丰富好吃还不腻

我已经和你分享了很多肉丸。今天,这是一个捣烂的肉丸,用鸡胸肉和豆丁制成,然后在锅里煎,最后放入咖喱,然后滑出去。加入豆子使球变得细腻,加上一些颗粒,吃的时候更有感觉。咖喱是这道菜的点睛之笔,增添了复杂的味道,整道菜味道鲜美,最适合米饭。

豆角丸子

准备食材:

鸡胸肉100g芸豆50g咖喱10g青葱5g生姜5g玉米淀粉15g鸡蛋1个

制作方法:

1.首先将鸡胸肉切成肉,然后放入碗中使用;

2,将汤锅用水煮沸,将豇豆放入锅中淹死;

3.用刀切碎切成丁的豆;

4.放入一碗肉。补充鸡蛋;

5.加入4克盐,用筷子搅拌均匀;

6.加入切碎的葱和姜;

7.加入玉米淀粉并继续搅拌;

8.最后,放入味精并向一个方向搅拌;

9,油锅烹调油烧油,约6-7热油温,肉成肉丸,用小汤匙逐渐下锅,炒至

金黄色并煮熟以控制油;

10,保持底油,放咖喱;

11.加入另一勺水(200毫升),用小火煮沸直至咖喱融化;

12,放入炒好的肉丸,加入1g盐,糖,胡椒粉,均匀翻炒,用少许水淀粉浓稠,香油出锅。

技术摘要:

1,鸡胸肉也可以换成猪肉,羊肉,羊肉等。

2,豆子溺水后,你必须控制水,或切割后,用双手制作干水。

3.与筷子混合时,一定要向一个方向搅拌,使肉更强大,更有弹性。

4,

11: 00

来源:厨师王

脆皮子弹,含有这种成分,味道更丰富,更美味。

我已经和你分享了很多肉丸。今天,这是一个捣烂的肉丸,用鸡胸肉和豆丁制成,然后在锅里煎,最后放入咖喱,然后滑出去。加入豆子使球变得细腻,加上一些颗粒,吃的时候更有感觉。咖喱是这道菜的点睛之笔,增添了复杂的味道,整道菜味道鲜美,最适合米饭。

豆角丸子

准备食材:

鸡胸肉100g芸豆50g咖喱10g青葱5g生姜5g玉米淀粉15g鸡蛋1个

制作方法:

1.首先将鸡胸肉切成肉,然后放入碗中使用;

2,将汤锅用水煮沸,将豇豆放入锅中淹死;

3.用刀切碎切成丁的豆;

4,放入碗中的肉,然后放入鸡蛋;

5.加入4克盐。用筷子搅拌均匀;

6.加入切碎的葱和姜;

7.加入玉米淀粉并继续搅拌;

8.最后,放入味精并向一个方向搅拌;

9,油锅烹调油烧油,约6-7热油温,肉成肉丸,用小汤匙逐渐下锅,炒至

金黄色并煮熟以控制油;

10,保持底油,放咖喱;

11.加入另一勺水(200毫升),用小火煮沸直至咖喱融化;

12,放入炒好的肉丸,加入1g盐,糖,胡椒粉,均匀翻炒,用少许水淀粉浓稠,香油出锅。

技术摘要:

1,鸡胸肉也可以换成猪肉,羊肉,羊肉等。

2,豆子溺水后,你必须控制水,或切割后,用双手制作干水。

3.与筷子混合时,一定要向一个方向搅拌,使肉更强大,更有弹性。

4,

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咖喱

豆豆

鸡胸肉

泥泥

娇瑶万子

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